規格:240g/10盒1件
零售價(jià):清香 / 298,陳香 / 318
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陳皮在日常飲食中有哪些常見(jiàn)的應用方式?如何為菜肴增添風(fēng)味?
常見(jiàn)的運用方法泡水喝:陳皮泡水是一種簡(jiǎn)略且常見(jiàn)的吃的方法??梢詥为毰葜?,也可以準確的通過(guò)個(gè)人喜歡添加蜂蜜、檸檬、葛根、普洱茶等其他食材,以增強其成效和口感。煮粥:陳皮可以在煮粥時(shí)適量添加,有助于行進(jìn)粥的風(fēng)味和營(yíng)養價(jià)值。燉湯:在燉煮肉類(lèi)湯品時(shí)參與陳皮,不只能去腥增香,還能行
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陳皮的制作過(guò)程是怎樣的?陳化時(shí)間對陳皮品質(zhì)有何影響?
陳皮的制造的進(jìn)程選果:選用老練、完好、無(wú)病蟲(chóng)災的柑橘類(lèi)果實(shí),以柑橘橙皮制造的陳皮為佳。采摘:在秋天采摘柑橘果實(shí),這是合適制造陳皮的時(shí)節。剝皮:將柑橘果實(shí)剝皮,得到果皮和果肉。剝下的橙皮需要用刨刀刨下橙皮外層,俗稱(chēng)金錢(qián)皮。曬制:將果皮攤開(kāi)在太陽(yáng)底下曬,直到枯燥,常常要2到3天的時(shí)刻。