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　　存茶是個(gè)很難的問(wèn)題，簡(jiǎn)直困擾過(guò)每一個(gè)喝茶的人。特別是在一些多雨的時(shí)節，比方回南天，柑普茶很簡(jiǎn)略受潮。那么，柑普茶為什么會(huì )受潮？受潮了往后，又應該怎樣辦？今日，就讓我們一起來(lái)聊一聊這些問(wèn)題！

　　柑普茶為什么會(huì )受潮呢？主要有以下兩個(gè)原因：

　　一是出產(chǎn)過(guò)程中由于工藝技術(shù)不當，沒(méi)有把柑和茶根 除潔凈，所以受潮了。

　　其他一個(gè)原因是存放不當而構成的。溫度濕度及干燥度掌握禁絕，都是簡(jiǎn)略受潮的。

　　受潮后，柑普茶應該怎樣辦？

　　關(guān)于受潮的柑普茶，我們能夠依照受潮的程度來(lái)進(jìn)行處理：

　　1、受潮程度輕的柑普茶

　　受潮剛剛開(kāi)端的柑普茶，柑皮開(kāi)端發(fā)軟，香氣未明顯下降，未見(jiàn)明顯霉癥，聞起來(lái)無(wú)明顯異味。此刻選用相應措施補償，茶葉會(huì )丟掉些香氣和新鮮感。

　　能夠在氣候好的時(shí)分，拿出來(lái)在陽(yáng)光下暴曬，晾干之后收起來(lái)時(shí)，不要馬上就封口，要過(guò)一天再封口，這樣袋子內就不會(huì )有水蒸氣了，也就不會(huì )再次簡(jiǎn)略受潮了。

　　假定受潮氣候過(guò)長(cháng)，都沒(méi)有陽(yáng)光的話(huà)，能夠用烘干機烘干，少數的話(huà)，能夠用電吹風(fēng)運用冷風(fēng)檔吹干。

　　新會(huì )柑普茶

　　2、嚴峻受潮的柑普茶

　　柑普茶假定是現已嚴峻發(fā)霉，其柑皮本身霉變發(fā)軟，茶色深黑，條索界面不明，茶葉上長(cháng)出一些綠色、黃色的毛狀物，扒開(kāi)茶葉內部有白色或黑色霉變癥狀，霉味嚴峻。

　　這樣的茶現已嚴峻影響到了質(zhì)量，不能再喝了，所以假定一餅茶受潮發(fā)霉現已到了這種程度，只能將其丟掉了。

　　柑普茶應怎樣防止受潮？

　　在較大的倉儲條件下，建議運用抽濕機，這樣就能夠把庫房剩余的水分抽除。亦能夠運用空調抽濕，以便減少室內水分。

　　假定是家庭少數用茶的話(huà)，能夠用密封罐或許食品袋，將袋內的空氣壓出，再放入一些干燥劑并密封好即可。

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